博多ラーメンげんこつ　豊中店

豊中に本店がある、博多ラーメンのお店です。ここ豊中店はメインロード沿いではないにしろ、食事時はなかなか客入りがいいようです。この辺りは外食できる店舗が少ないので特に貴重ですね。

「げんこつ」というのは骨の部位のことで、とんこつと鶏ガラをじっくりと煮出したスープが売りだそう。どっちかというと割とライトなとんこつラーメンです。

麺が博多の「細麺で固め」ではなく、オーソドックスな麺を使っていたような気がします。関西人の味覚に合わせたという話も？ おすすめ！ボタン ■博多ラーメンげんこつ　豊中店に関連するブログ
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