無添くら寿司　江坂店

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緑地公園駅（北大阪急行）から約640m
関大前駅（阪急千里線）から約840m
江坂駅（大阪御堂筋線）から約1170m

らいでん

全皿１００円の回転寿司にもいろいろありますが、その中で一番お気に入りなのはくら寿司です。

全皿１００円だから安いのはあたりまえ。
他にも全皿１００円のシステムを取り入れている回転寿司チェーンはたくさんありますが、くら寿司には特徴があります。

まず、無添加をうたっていること。
そして、皿の裏に貼ったQRコードを利用した商品廃棄システム。
びっくらポンや、タッチパネルでの注文システムなど
省力化と合理化をうまく組み合わせているのもおもしろいですね。

くら寿司の前は夕方になると駐車場に入りきらない車で
渋滞（通称：くら寿司渋滞）が起こります。
ここ江坂店もそんな感じでいつも賑わっています。

入り口にある待ちスペースにはたくさんの家族連れが待っていますが
一旦中に入ってしまうとさほど待ちプレッシャーも感じることなく
飲食に集中することができました。

肝心のお寿司もこのテのチェーン店の中ではまずまずで
費用対効果はバッチリです。
小さな子供連れのファミリー客が多いようですが、
若者が晩ごはんを食べるのにも使っているようです。

ケータイから予約したり予約状態を見たりもできるようです。

次世代の回転寿司システムはくら寿司から生まれるかもしれません。